HALAL KATERING DI SURABAYA

pentingnya  "SERTIFIKAT HALAL" 

Kenapa perlu sertifikasi halal MUI?

Tentu, untuk melindungan konsumen. Seperti diketahui, tak jarang beredar rumor bahkan fakta yang menyebutkan bahwa banyak pengusaha bakso ada yang melakukan kecurangan terhadap baksonya. Ditemukan olahan bakso ada yang menggunakan daging babi. Padahal, untuk sebagian masyarakat, daging babi merupakan makanan yang diharamkan untuk dikonsumsi. Selain pada olahan bakso, ternyata banyak juga sampel makanan lain yang ditemukan mengandung bahan-bahan yang diharamkan seperti minyak babi.

Hanya, sangat disayangkan manakala masyarakat hanya sebagai konsumtif belaka tidak peduli apakah makanan yang mereka konsumsi merupakan makanan yang halal atau makanan yang tidak halal (haram). Begitu juga dengan pelaku UKM atau para pengusaha tempat makan tersebut yang cenderung acuh atau tidak peduli terhadap makanan yang mereka produksi (sajikan).

PT. HIKMAH SEJAHTERA – HIKMAH FOOD KATERING  dalam menjalankan usaha telah mendapatkan sertifikasi Halal dari LPPOM MUI, sehingga dengan Sistem Jaminan Halal yang telah disusun, dilaksanakan, dan diperlihatkan oleh PT. HIKMAH SEJAHTERA – HIKMAH FOOD KATERING  maka perusahaan pemegang sertifikat halal ini telah menjaga kesinambungan proses produksi secara halal, sehingga produk yang dihasilkan PT. HIKMAH SEJAHTERA – HIKMAH FOOD KATERING  terjamin kehalalannya.

Dengan berbekal sertifikat halal, dan tentunya legalitas perusahaan lainnya seperti sertifikat laik hygiene sanitasi jasa boga, SIUP, SIUK, TDP, TDP Jasa Boga dan NPWP tersebut, PT. HIKMAH SEJAHTERA – HIKMAH FOOD KATERING  terlibat di dalam aktivitas-aktivitas komersial yang lebih luas, seperti tender untuk:

·         Pengadaan catering makan siang siswa siswi Lembaga Pendidikan Islam Al Hikmah Full Day School Surabaya,

·         Pengadaan catering makan siang pegawai Yayasan Lembaga Pendidikan Islam Al Hikmah Surabaya,

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT Daffas Indonesia Kebonsari , Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan H.M Sampoerna Group Rungkut, Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Philips Indonesia  Rungkut , Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Waskita Jemursari, Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Halliburton Waru, Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. UNILEVER INDONESIA Rungkut Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan Rumah Sakit Mata Masyarakat (RSMM) Ketintang Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Malidas Sterilindo Sidoarjo

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Bogasari Flour Mills Tbk

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT. Salim Ivomas Pratama Tbk ( Bimoli )

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT.  Terminal Peti Kemas (TPS)  Surabaya

·         Pengadaan catering makan siang karyawan PT Global Interinti Industry Surabaya

·         Dan Lain Lain

Atas pertimbangan pengalaman ini, PT. HIKMAH SEJAHTERA – HIKMAH FOOD KATERING  percaya diri bias bekerjasama
dengan siapapun dan pihak manapun dan yakin bias memenuhi kepuasan pelanggan.